鮮魚蛋白肽特點：純酶解的，而且是不冷凍的鮮魚，接近冰點發酵，這樣出來的氨基酸，小肽是活性較高的。低鹽度指數。國內大部分是酸解的。酶解很少。里面全是 L型氨基酸，只有這種冰點發酵，植物才吸收更好，里面多種酶，小肽多肽，菌體蛋白，微生物，維生素。和市場魚蛋白對比的優勢就是，低鹽度指數，越用地越好，多沖不黃葉。
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