花生在刨收期應(yīng)做到適時收獲，如果收獲過早，莢果不飽滿，產(chǎn)量和含油量均較低，效益低下，影響收入。如果收獲過晚，容易造成花生果發(fā)芽，花生落果現(xiàn)象發(fā)生嚴重，不容易刨收，增加勞動強度，同時還會影響其商品性，為此應(yīng)做到適時收獲。那花生什么時候成熟，花生收獲注意事項是什么呢？
花生成熟的標準
收獲的標準是果皮出現(xiàn)本品種特色的花紋清晰、明亮，種皮與果皮分離清楚，果仁飽滿圓潤，內(nèi)果皮白色的海綿組織收縮，裂紋加大，多數(shù)品種種子擠壓處的內(nèi)果皮呈現(xiàn)黑褐色的斑片。 如每條莖枝新鮮葉片少于三片，日平均氣溫低于15℃，花生飽果指數(shù)雖未達標，也應(yīng)立即安排收獲。
從田間長相確定收獲期，花生進入采收期后，植株、莖葉等有明顯的變化，一般表現(xiàn)為葉片發(fā)黃而不枯萎脫落，植株由緊湊變?yōu)槭杷�，并且有倒伏的傾向，此時為最佳收獲時期。一旦出現(xiàn)葉片脫落，莖稈變黑則最佳刨收期已過，會造成花生果發(fā)芽落果的現(xiàn)象。
花生收獲注意事項
1、密切注意收獲期的天氣變化
傳統(tǒng)的習慣是花生以出售干果或用干果進行各種加工，受科技手段的限制，農(nóng)民在晾曬花生果的過程中以傳統(tǒng)的自然晾曬為主，鮮果從地下刨出到晾曬成干果，天氣晴朗一般需要一周到10天的時間，期間往往也會出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣，一旦出現(xiàn)這樣的天氣會大大影響花生干果的晾曬質(zhì)量，造成發(fā)霉的現(xiàn)象，就會影響其商品價值。所以在花生刨收和晾曬期要注意收聽收看天氣預報，有針對性地做好防雨淋、防潮的應(yīng)對措施。
2、單獨分開晾曬
花生是一種常規(guī)性作物種子，農(nóng)民可以留種自用，但是在晾曬過程中，應(yīng)嚴防不同品種混雜在一起集中晾曬，這樣就會出現(xiàn)機械混雜，不同品種間混雜在一起播種就會出現(xiàn)生育期的不同采收期也不同，對水肥要求不同，難以達到理想的產(chǎn)量。多品種晾曬時要單獨分塊晾曬，中間留出空隙，防止混雜。
一般而言，花生收獲最佳時間在8月下旬到10月初�；ㄉ裁磿r候成熟以及花生收獲注意事項
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